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.Entrée : Duo du désert

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Verrines de concombres aux poires et pignons

Verrines de carottes au miel d'acacia

Plat : Trésor de Berbère  (couscous)

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Sauce aux po chiches   -   Poulet

Semoule   -   Légumes

Viandes  -  Pain

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Dessert : Saveurs d'Orient

Thé : Fluide du Maghreb